添好運,米其林的一星餐廳,以平價的價格吃到美味港點,

今天是我到添好運的第二次,第一次是剛開幕的時候慕名而來,

那時候假日排隊還要排一個小時以上,

 

現在,在台灣不用出國,防疫期間,用餐人數真的少很多,而且用餐時間幾乎不用排隊

趁這時間,帶家人一起來享用米其林一星的美味港點,不用飛香港也能享受美味港點

剛剛好看到這個活動,非常動心就前來用餐了~~~

 

今日6人來前來用餐,來吃添好運最好3人~4人以上一起來用餐,

可以吃到比較多種品項,因為這裡餐點數量比較特殊,不是提供三個一份,就是四個一份,

如果大家都想吃就有一些食物無法分食,

添好運的招牌是必點就是

 

酥皮焗叉燒包$138(3個)

必點!!

因為一份只有三個,我們六個人,所以剛剛好點兩份,上次吃過覺得非常建議第一次來的人一定要點,

外層是酥酥脆脆的菠蘿皮,非常酥脆,建議剛上桌,趁熱享用,

裡面餡料就是叉燒包那種紅色的肉末,吃起來甜鹹甜鹹,而且不會太肥,或是吃到豬耗味~~~

添好運流沙包$138(3個)

其實就是一般的包子,裡面包著金黃色鹹蛋黃流沙,

但是,它詮釋的流沙內餡比例剛剛好,不會死甜,甜而不膩

鹹蛋黃的鹹香,也是屬於鹹甜鹹甜的口味,

也是非常建議趁熱享用,小心!!!會噴漿~~流沙會爆開,而且熱騰騰~

這一次,家人有稱讚~

鮮蝦燒賣皇$138(4個)

燒賣中很常見的樣子,鮮蝦搭配豬肉漿及香菇,味道比較有層次感,

表現得中規中矩,但味道滿不錯的,該呈現的料都有表現出來!

如果人比較少,可選擇和鮮蝦餃二擇一點餐即可!

晶瑩鮮蝦餃$138(4個)

這個半月型的鮮蝦餃,外型非常晶瑩剔透,看起來也很可口,內餡是飽滿的蝦仁漿,及新鮮蝦仁,

但是口感脆彈,爽脆的感覺不是一般蝦肉的呈現,家人比較不喜歡,脆口的感覺稍微明顯,顯現不自然的口感,

外皮的看似水晶餃,但又不像水晶餃那般Q彈,味道是調配得挺鮮美的!

鮑汁燜鳳爪$128

這個在味道上,及外觀上,和我們知道的港式鳳爪的呈現方式比較不一樣,

也不是我們想要吃的口味,味道上比較沒有特殊性,雞爪很軟,骨頭也很好取出,

搭配雞爪的燜土豆很入味,每顆土豆都是很飽滿軟爛綿密,比起主角,家人好像更喜歡配角了!

蔥花雪蛋腸粉$108

這個粉腸添好運提供滿多種口味的,這個腸粉呈現半透明,吃起來滑溜滑溜,

前面第一口沒有沾到底下的醬,簡直大錯特錯,根本沒有吃到腸粉的美味,

務必要沾取下面的鹹甜醬汁,醬汁調配不死鹹,這個口味的腸粉是蔥花、蘿蔔絲、蛋白製成,

基本上主要味道來自於醬料!

蜜味叉燒腸$138

叉燒的味道比較重,比較蓋過腸粉及下面醬汁的味道,這個口味屬於比較重口味,

如果想吃清爽一點的腸粉,建議點上面那種口味,蜜汁叉燒有點稍鹽,適合重口味的朋友

香煎蘿蔔糕$108(3個)

記憶中,上次也點過,這次來港點必點之一,使用港式正宗的做法,過程中不添加一滴水,

呈現單純的白蘿蔔鮮甜,雖然外層酥脆,表皮呈金黃色澤,看起來可口,蘿蔔糕裡面是屬於比較柔軟的質地,

一夾就會軟爛,比較綿密,很適合長輩享用,也沒有太多的配料搶走本身的味道!

香鬆炸豆腐$88

豆腐炸至金黃酥脆,比較像日式炸豆腐的做法,上面撒上香鬆,鰹魚香鬆和豬肉鬆

味道不錯,CP值也高,比較少吃到這樣做法的料理

脆皮冰火菠蘿油$55

吃過好幾家的菠蘿油,沒有覺得添好運的是必點,除非你很想吃,

不然點第一個焗叉燒

XO醬臘味炒飯$158

炒飯不便宜,份量非常小,比一般外面的炒飯份量還少,

但是調味很有水準,用XO醬和廣式臘肉呈現

香氣十分充足,如果不在意份量,想吃一份好吃的炒飯可以點,有做到色香味俱全的炒飯,但CP值不高

荷葉芋頭糯米飯$168

香蒸芋頭糕$108

芋頭西米露$108(盅)

這道甜點也呈現的極好,把綿密的芋香,西米露滑順,而且熱熱喝芋香味更香濃

楊枝甘露$138(盅)

港點中的經典甜品,除了冰冰涼涼的很消暑以外,味道也很濃郁,

有芒果,西米露,柚子的果肉,增加了些許口感,味道屬於酸甜酸甜的芒果牛奶的味道,

又開啟了另一個甜點胃!!

今天消費如下,而且此價位尚未使用85折優惠,

吃下來一餐,一人預算不超過$400元可以

 

    愛吃ღ cannywewe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()