位於東區的一級美食戰區,這裡聚集很多好吃的餐廳,包含這次我要推薦的畜聚燒肉, 

看看外觀很吸睛的霓虹燈,很可愛的裝飾,內部裝潢也是不遑多讓!!!打卡也有趣不無聊

      

這次分享這間畜聚燒肉,主要是被他們的有趣外觀吸引,整個風格正是網美風,不僅在網路上評價很高,高達4.8顆星

圖片:出自google

這裏適合下班後好好放鬆的地方,拋開一週的煩燜,享受悠閒的氣氛,下班後三五好友,聊天聚餐的場所,

聚餐不可或缺的就是喝酒助興,提供各式酒類,搭配美味的燒肉

喝酒不開車!!!這裡搭捷運也方便喔~(未滿十八歲請勿飲酒)

隨便拍都很網美風,人生不苦,能吃就是福,既然下班了,就大口吃肉享受人生!!!

來這裡肉是要吃肉肉肉肉,老闆就是告訴你要吃肉,匾額也太有趣了~

吧台也是個很不錯的位置,可以直接和主廚互動,看到料理台上的一舉一動

單點式消費方式

這裏是提供高品質的食材,因為食材的新鮮,所以不多作調味就能吃出食物得美味,

主打 單點式燒肉 及 雙人套餐,套餐內不包含飲品(飲品單點)

如果人多也可以點一個雙人套餐,再加點些其他想吃的

連杯子都有這家店有趣的小巧思,我很好奇這家店的名字是怎麼來的,好奇心驅使下,忍不住問了店員,

原來是老闆想要營造出一個下班後喝酒吃肉,就像和畜牲的約會,也像是和畜牲聚會一樣,才有畜聚的由來

私人包廂&桌邊服務

另外有提供可以容納20餘人的私人包廂,烤肉聚會不被打擾,用餐之餘和好友開心地聊天,大口吃肉肉,

而且提供專人的桌邊服務,確保每一道食材以最美味的方式呈現,對於想吃好吃燒肉,又不擅長烤的我,大大加分!!

不沾烤肉味

如果不想用髒衣服,又想吃燒肉,非常建議來這裡,因為這裏的抽風設備是下抽風式,味道馬上吸走,聞到的是食物的香味,

全程身上不沾染任何一滴點烤肉味,

 

畜聚套餐(兩人份)

雙人套餐$1990 (需加收一成服務費)

提供雙人套餐,第一次來不知道要點什麼,不妨跟我們一樣就點雙人套餐,

雙人套餐比單點優惠一點,又可以吃到不同的食材,總共有十道料理, 

裡頭不僅有多種肉品牛豬雞及蔬菜拼盤,還有一份主食可以(公家吃),先來介紹!!!

畜牲飯

這還是店員們的私藏的員工餐,

覺得很特別,才推出讓顧客嚐嚐,需要均勻地攪拌後享用,

老實說,真的滿像「ㄆㄨㄣ」 ,但味道極好

生雞蛋搭配上洋蔥和青蔥,及神秘的香菇頭,其實香菇頭店員不說真心覺得很像肉,

尤其生雞蛋跟店家秘製的調味醬超搭,上面三樣只是增加脆口的口感,不過整體這樣搭配滿有巧思的

泡菜

最佳綠葉,泡菜好解膩,夾肉也很加分

烤牛舌

搭配鹽蔥,牛舌的口感顛覆想像,不像在吃肉的感覺,口感特別為妙,帶點脆口,

據我所知,牛舌的口感,也是很多老饕的最愛,烤牛舌也算是比較高單價才可以看到的料理,

來這裡不妨品嚐看看

 

搭配滿滿的蔥鹽增加口感,連配菜的蔥真的吃得到很新鮮那種感覺,很鮮甜脆口,是新鮮的才會有這種感覺

 

薄切牛小排

牛小排的肉香充足,肉質很嫩又多汁,口感恰到好處,

又是剛剛好入口的大小,沒有過多的調味,

 

烤的粉嫩嫩的肉質,肉汁的香氣在口中化開,

換網換得很勤,不會吃到焦,也完全不用擔心食材怎麼烤,

連烤肉的tempo都幫我們掌握好了,只要張開口等待美味的燒肉就行了,

牛叻條

牛叻條印象中會不好咬,或是口感比較硬,因為它帶有筋,

但是今天的叻條吃起來並不會硬,口感上是比較有口感的但不適硬,肉汁也很香很充足

表皮稍稍的焦脆感,但不會到焦黑,也不會吃到苦味

烤松阪豬

烤爐上的松阪豬,吃完牛肉換豬肉的,

是不是有人跟我一樣喜歡松阪豬的口感,油花分布的很均勻

因為油花均勻吃起來不會覺得油,店家切的厚薄程度也是烤出來會吃到稍稍的脆口,肉質很紮實

綜合蔬菜

阿捏是兩人份蔬菜,我覺得滿夠的,水果玉米+ 青椒 +杏鮑菇 +節瓜

烤爐上有青椒,還有去骨雞腿肉,在融化的是蒜泥奶油,等等可以和無骨雞腿肉搭配

無骨雞腿排

奶油蒜味雞腿,鹽燒雞腿,一個吃鹽味,另一個吃蒜泥奶油的味道,雞腿肉很嫩無骨

烤青椒,烤節瓜,

我第一次吃到烤節瓜,本身烤過後軟軟的,滿好吃的

伊比利豬叻條

烤過後口感很厚實,也切的比較有厚度,越咀嚼越香

烤杏鮑菇

這個很推噎,其他都可以不點,烤的杏鮑菇就是好吃,爆多汁!!!

不要看杏鮑菇乾巴巴的樣子,真的超級juicy~~~

墨魚香腸

心中必點的第一名就頒給墨魚香腸了,

墨魚海鮮的鮮味,不是加工的怪味在口中不會很怪,像墨魚在口中跳舞得感覺,一口一個,表皮稍稍的焦脆味,很讚,

帶有海鮮的鮮甜,令人一口接一口~

玉米也挑的很鮮甜,是水果玉米,很甜喔!

近年來,顧客對於食材品質及用餐環境越來越注重,食材也是越走越精緻的路線,

畜聚符合不想吃到飽,又想要乾淨吃燒肉的你!!!不用動手烤,真得太幸福了!

【畜聚燒肉】

地址:台北市大安區大安路一段31巷40號

電話 :02 8771 3009

營業時間 :週日~週四18:00-00:00週五~週六18:00-00:30

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    愛吃ღ cannywewe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()