IMG_4363.jpeg

今天和社區旅遊來到綠世界玩樂,中午時段就安排到綠世界裏頭的百年古厝客家餐廳用餐,主打客家料理

位於綠世界最高點(山頂的地方),我覺得滿有趣的是這樣走到最高的地方,就可以用餐填飽肚子,吃飽喝足後就往下繼續遊園,

消耗剛食完的餐點,很巧妙地安排。

IMG_4365.jpeg

餐點是社區已經安排好了的桌菜$2500總共有12道菜,抵達最高點時正好中午,所以我們就迫不期待的開始用餐了,

滿特別的事是,我們並不是在古厝內用餐,而是在外面搭棚子裡用餐,是算是戶外用餐,

IMG_4366.jpeg

雖然前一晚大雨,但是今天天氣算不錯,微風徐徐,用餐不是很熱,不知道這邊夏天要怎麼用餐?

招待兩大壺的仙草蜜,正好爬上山滿身大汗的我們消暑一下!!! 仙草蜜的味道還不錯,

抵達時,桌上已經擺上一盤客家麻糬,麻糬已經沾好花生糖,每一顆都是小小顆的,和珍珠奶茶的珍珠差不多大小,

園區攤位裡也有販售這個麻糬,覺得好吃的話,就可以購買。

客家油雞

吃起來就是很一般味道的油雞,雞腿很嫩,皮Q有彈性,但我不清楚為什麼這樣叫做客家油雞?!

旁邊有客家桔醬可以搭配,是這邊的特色醬料,推薦一定要試試看!

IMG_4367.jpeg

白飯是自己裝的,要吃多少裝多少, 白飯吃到飽,

高麗菜封

是客家的傳統美食之一,高麗菜葉幾乎是整顆的下去製作,整體呈現淡橘色,高麗菜已經煮得非常軟,

高麗菜味道偏甜,中間的花椰菜沒有味道,用來配色,如果沒有花椰菜,這道菜顏色就好像沒有很可口的樣子

IMG_4368.jpeg

鮮魚料理

這道菜是使用鱸魚製作,湯汁甜甜的,蔥的配料超級多,好像不用錢一樣,

吃起來比較沒有客家的特色~~就是一到鮮魚料理!

IMG_4369.jpeg

上湯滷鮮筍

是用碗公盛上桌,份量很多,同桌的友人也都說好吃,只是桂竹筍不夠軟,滷的還不賴,桂竹筍很脆口,

IMG_4370.jpeg

客家小封(紅燒五花肉)

這一道簡直就是白飯殺手,每一塊三層肉都切得很小塊,是剛好入口的大小,是使用紅燒的作法,

滷的很軟很甜,雖然口感不是入口即化,而是醬油的香甜~這個不多吃一點,對不起這個好的一道菜~

也是我目前很滿意的菜色之一

IMG_4371.jpeg

招牌客家湯

這湯是筍子排骨湯,我也不清楚為什麼是客家湯,可能是每日例湯的意思,因為前面的菜色太重太入味,

所以喝湯時,本身就沒有什麼味道,排骨表現也一般般

IMG_4372.jpeg

古厝蝦捲

蝦捲用炸的,但是不會太油膩,也可以沾醬,前面有介紹的桔子醬,

吃得到海鮮的鮮味,這道也是不錯

IMG_4373.jpeg

客家小炒

客家菜中很知名的菜色,料多裡面有肉絲、豆乾、魷魚、等等配料,但是口味上來說,

這倒實在是太鹹了,很適合配飯

IMG_4374.jpeg

薑絲大腸

這道我推薦大家點,首先大腸的肥嫩那一種,然後就是大腸的份量很多,吃的很過癮,味道也是夠酸夠嗆,

又大一點辣,也是客家菜的知名菜色

IMG_4376.jpeg

古厝豆腐

這道古厝豆腐,原本以為會是一道豆腐料理,上來是卻是看起來像豆包的豆腐,滿好吃的

IMG_4377.jpeg

鮮炒時蔬

今天的時蔬是菠菜,份量很大一盤,菠菜炒的很好吃,也不會太油

IMG_4378.jpeg

古厝適合多人用餐,上菜速度很快,基本上菜色可以吃很飽,

也可以單點,或是點合菜,這裡也是來綠世界玩時,不錯的選擇,

吃飽喝足後,就可以沿路晃,沿路走到出口消化一下,如果不想在裡面用餐,

也可以選擇野餐,綠世界有大片的草地,我覺得適合遛小孩和野餐,不過這片草地,定時會讓草泥馬出來放風,

說不定可以和草泥馬一同野餐呢!

IMG_4375.jpeg


百年古厝餐廳看菜單點這裡

【綠世界|百年古厝餐廳】客家料理

營業時間:09:00~16:00

地址:314新竹縣北埔鄉7鄰20號


檢視較大的地圖

 

    愛吃ღ cannywewe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()