以新鮮食材慢煮『煲』麻辣砂鍋煲,難以忘懷的海鮮牛奶鍋

說到砂鍋煲,不得不說到上回體驗觀看人數已經破千了,二鬼新潮砂鍋煲,沒想到這麼受歡迎,

不只大家,我也喜歡,我又回來二訪了,我的一訪砂鍋煲,請按這裡

實在是對牛奶鍋和蕃茄肉醬麵的好滋味難以忘懷,這次Cannywewe要吃什麼菜色來分享

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二鬼換新菜單了 ,新鍋上市,還有好康活動分享給大家,第2鍋79折

 

環境相當乾淨整潔,也非常的童趣,小鬼們再迎接我們,

二鬼新潮砂鍋煲位於新莊捷運站1號出口,也離新莊體育館非常近

確認餐點之後請至櫃台點餐

有單人用餐區,一個人來吃鍋也不奇怪

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新菜單

這次的新菜單,多了起司牛奶鍋和番茄鮮蔬鍋 ,上次已經搶先吃到了,

這次是特地回來吃起司牛奶鍋

 

麵類也升級了,多了老薑麻油乾拌麵  和 醬香紅蔥乾拌麵

  

原本熱門的品項 花椒肥牛鍋 和 熱門的招牌麻辣鍋

   

還可以另外加點滷味的部分▼

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首先,1.先選一個主鍋,2.再選肉的尺寸,(肉的尺寸有下面三種吃法)

一種是正常的size,一種是加肉的吃法,另一種是海陸雙拼的吃法,

加肉的吃法:(左邊) 麻辣鍋搭配愛吃肉的絕對要加肉,肉量很多,肉是選安格斯霜降牛

海陸雙拼:(右邊) 起司牛奶鍋的套餐,我是選海陸的組合,安格斯板腱牛

  

加肉的吃法,實際涮起來的肉片,加肉的片數真的很多

霜降的油質很多也很大片,大口吃肉很滿足

嫩肩比霜降還要更嫩,油花較細微,也分布更均勻,我個人是喜歡嫩肩的口感

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以新鮮食材慢煮『煲』麻辣砂鍋煲,起司牛奶鍋,

"等"到快好了服務員會過來掀鍋,這時候可以開小火,開始享用

麻辣鍋

麻辣鍋的湯頭,麻又香,以雞心椒,花椒,青花椒,燈籠椒,慢火熬製湯底香氣濃郁,

麻而不辣,辣中帶勁的獨家好味

  

看得到的新鮮食材,口味是屬於很重口味的那種湯頭,

單喝辣度很夠也很麻,味道偏重(建議涮肉食材即可)

     

鴨血很軟嫩,吸附滿滿的麻辣湯汁,搭配安格斯霜醬牛肉愛吃肉加量,

整片下去涮就很有味道,如果覺得味道不夠再沾醬

火鍋的食材很新鮮,玉米也是有甜到的那種

起司牛奶鍋

湯頭因為需要慢火燉煮,精華是在後面,這邊不加湯,

小火煮吃完時湯還有一半以上,牛奶鍋煮到後面就會有海鮮的鮮甜,

  

我很喜歡這邊的海陸雙拼,有鱸魚片、鮮蝦、花枝、蛤蠣,

蛤蠣雖然只有三顆,而且非常新鮮,還是活的

煮完後,整個肉很飽滿

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以為這樣就結束嗎? 還有附餐可以挑選(搭飯、搭麵、再選杯飲料)

附餐都有附贈飲品 (如果敢喝烏梅汁的,強烈推薦喝烏梅汁)

●套餐+49元(滷肉飯+35元飲料)

滷肉飯超級驚訝,肥肉瘦肉比例適中,

飯煮的略硬的口感很剛好,我不喜歡太軟的飯,不過滷肉飯的精華是在於滷肉醬

  

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●套餐+69元(醬香紅蔥拌麵+35元飲料) 

油蔥乾麵的麵條是細麵,麵的口感也很好,紅蔥的醬看起來很少,但其實伴起來很足夠,

覺得這個麵也很好吃,配料少了一點

最後,因為我們都把滷肉飯和麵吃光了,所以鍋的料都吃不完,所以只好打包回家當第二餐,

今天最大的收穫是原來它的滷肉飯好好吃,

我下次還要再來吃滷肉飯,再搭配滷味拼盤

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FACEBOOK| 二鬼新潮砂鍋煲

新莊 | 二鬼新潮砂鍋煲

電話: 02 8992 8822

營業時間:11:00~22:00(每周一公休)

地址: 新北市新莊區復興路一段207號

  

  

  

    

 

    愛吃ღ cannywewe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()