最新2019.01.21四訪孫東寶中和永貞店(看完整文章點這裡)

趕快附上菜單證明cp值有多殺!

在板樹體育館旁「金門街」開了一家,孫東寶牛排<我認為其實在樹林,沒辦法因為地址是板橋的領土>

樹林又開了兩間孫東寶了,一間在文化路上, 樹林文化店:新北市樹林區文化街31號

一間在樹林中山路這邊

亮眼的裝潢,紅色搭配黑色,很容易被注意到,

今天到達時間是下午五點五十,進門後有服務人員帶位,

我們先入內點餐,短短20分鐘,整家店已經屬於客滿的狀態,

  

我和友人點了三種不同的牛排,來比較肉質的不同,好稱原肉主義,❌不是組合肉

完整菜單會給兩份,一份是目錄,一份是紙本單可以畫餐,

最便宜的主廚牛排餐,只要$150元,真的是超平價牛排🥩

在這物價飛漲的時代,給了我們美好的小確幸

  

有四種醬料可以選擇:蘑菇醬、黑胡椒醬、雙醬、不醬

熟度:5分/7分/9分(有需只有兩種可以選)

 

不吃牛🐂的捧油,這裡也有豬🐷、雞🐔、魚🐟可以選擇喔!

  

板腱牛排$210,6oz,產地:美國

這是三種牛排中,最小塊的,但是也是肉質最最最軟嫩的,油花分布比較均勻

有種入口即化的感覺,但就是以男生的食量來說,或許會吃不飽。

   

從側面看肉是厚實的,並非夜市薄薄一片的牛排,

點擇七分熟,牛排呈現微微的帶點粉嫩的紅色,

不會太老,血水也不會太多,這塊牛排是我心中的第一名

超大塊牛排$280,14oz,產地:紐、澳

這麼大塊,你說貴嗎?

跟上一塊比,這塊肉多到要滿出來了,肉的厚度也比剛剛那塊還要更厚

但有一塊很明顯的筋,很難咬,也切不開,是屬於筋比較多,需要費力咀嚼的肉

   

可以看出和板腱牛相比,肉量多了足足一倍,這一塊的肉,很有嚼勁,一點也不軟嫩。

 

廚師的蛋打個很漂亮,我很討厭那種,餐送上來,蛋黃都破掉了,馬上就熟了

這樣就失去自己煎蛋的樂趣

教父牛排$270,8oz,產地:美國

這一份牛排的顏色呈現白色,我們一度懷疑它不是牛排,

 

肉的顏色呈現較白色,口感介於,板腱牛跟超大塊中間,油花感覺比較均勻,但是沒有這麼軟嫩

感覺有一層油把肉包附住,也是不錯吃,但跟其他兩種肉比,這個和其他兩種肉比明顯薄了許多。

  

附餐:玉米濃湯

我覺得滿好喝的,用料也滿實在的,濃湯不會不濃,算是平價牛排裡,滿有誠意的濃湯,

還有德腸,玉米粒說不上好吃~沒有香甜多汁,不是綠巨人那種。

  

爆漿餐包,每個套餐會贈送一個,不是吃到飽,但可以加點,加購價$10/個,兩個$15,我覺的我可以吃得下⋯

中間內餡有奶油會爆出來,熱熱的真的滿好吃的

  

外皮呈現金黃色,皺皺的,由側面看奶油已經有流了一點出來

紅白相間的裝潢,感覺非常現代感的一家店,環境也相對乾淨,用餐環境很舒服

   

這裡主打不使用合成的牛肉,還有HACCP的認證,讓消費者更加安心,

整體吃起來我會給四個🌟🌟🌟🌟,不管是用餐環境、還是價位,都符合標準,這間店可以開連鎖也從1976年創立到今,

不難想像為什麼受歡迎👏,少了的一個🌟大概就是玉米濃湯可以用綠巨人⋯,還有我點的超大塊牛排🥩有很多的筋,但其實我已經很滿足了⋯😂

  

 

 熱湯及飲料:

紅茶&柳橙汁

醬料:

黑胡椒、玫瑰鹽、辣椒醬、梅林辣醬油、A1牛排醬及蕃茄醬⋯一應具全。

 

  

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 📍孫東寶|台式牛排

🏠220新北市板橋區金門街347號(靠近樹林火車站)

📞  02 2687 5698

🕤11:30-21:30


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    愛吃ღ cannywewe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()